Asiatisk lax med sesamglaze på grillen – vegansk

Name: Asiatisk lax med sesamglaze på grillen – vegansk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asiatiskt
Ingredients: 600 g Fast tofu (pressad); 0.5 dl Japansk soja; 1 msk Sesamolja; 2 msk Agavesirap; 1 msk Riven ingefära; 1 st Vitlöksklyfta (riven); 4 dl Jasminris (kokt vikt); 2 st Pak choi (halverade); 1 msk Sesamfrön; 1 st Lime (klyftor för servering)

Upplev en smakrik och fräsch grillmiddag där den perfekt glaserade laxen möter asiatiska smaker och krispiga grönsaker. En enkel men lyxig rätt som gör succé på grillkvällen.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Laxen har bytts ut mot fast tofu och honungen mot agavesirap för att göra rätten helt vegansk.

Bytt lax mot fast tofu
Bytt honung mot agavesirap

Ingredienser

4 portioner

Tofu och glaze

Tillbehör

Instruktioner

1. Blanda soja, sesamolja, agavesirap, ingefära och vitlök i en liten skål till en glaze.Bytt

2. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.Bytt

3. Skär tofun i tjocka skivor och pressa ut överflödig vätska med hushållspapper. Pensla tofun generöst med hälften av glazen. Låt marinera i .Bytt

4. Grilla tofun på medelhög värme i per sida tills den fått fin grillyta och är genomvarm. Pensla gärna grillgallret med lite olja så tofun inte fastnar.Bytt

5. Grilla pak choi-halvorna snabbt i någon minut på varje sida tills de fått fin färg.Bytt

6. Pensla den grillade tofun med resterande glaze precis innan servering och toppa med sesamfrön.Bytt

7. Servera tofun tillsammans med det varma riset, grillad pak choi och limeklyftor.Bytt