Receptet har räknats om till 4 portioner istället för originalreceptets 6 portioner, vilket har gett de märkliga udda måtten. Om du multiplicerar alla ingrediensmått med 1,5 får du tillbaka de vanliga, jämna måtten för en hel sats.
Laddar recept
Dröm dig bort till en amerikansk diner med dessa ljuvligt saftiga frukostmuffins, fullproppade med kanel, äpple och en oemotståndlig smak av hembakat. Perfekta att förbereda och njuta av hela veckan!
Mjölet och sockret har bytts ut mot mandelmjöl och sötningsmedel för att avsevärt sänka kolhydratinnehållet.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda alla torra ingredienser i en stor skål.
Vispa ihop mjölk, smält smör, ägg och vaniljpulver i en separat skål.Bytt
Häll de våta ingredienserna i de torra och blanda försiktigt tills precis kombinerat. Mandelmjöl kräver ingen lång bearbetning.Bytt
Vänd ner de tärnade äpplena och brun ströströ i smeten.Bytt
Fyll muffinsformar till 2/3 med smet.
Grädda i ugnen i , eller tills de har fått fin färg och en provsticka kommer ut ren. Tänk på att bakverk med mandelmjöl gräddas snabbt, så håll uppsikt mot slutet.Bytt
Låt svalna helt så att muffinsen sätter sig ordentligt innan servering.Bytt
Receptet har räknats om till 4 portioner istället för originalreceptets 6 portioner, vilket har gett de märkliga udda måtten. Om du multiplicerar alla ingrediensmått med 1,5 får du tillbaka de vanliga, jämna måtten för en hel sats.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
