Sätt ugnen på 225°C. Skrubba eller skala potatisen och skär den i klyftor eller ca 2 cm stora bitar. Lägg potatisen i en ugnsform, blanda med olivolja, hackad rosmarin, salt och peppar. Rosta i ugnen ca 30-40 minuter, eller tills potatisen är mjuk och gyllene. Vänd gärna ett par gånger under tiden.

Under tiden potatisen rostas, förbered fläskfilépannan. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna eller gryta på medelhög värme. Bryn fläskfiléskivorna runt om tills de får fin färg, men de behöver inte vara genomstekta. Ta upp köttet och lägg åt sidan.

Tillsätt lite mer olja vid behov i pannan och fräs finhackad lök och vitlök tills de är mjuka och genomskinliga, ca 5 minuter. Rör ner tomatpurén och fräs ytterligare 1 minut.

Häll i krossade tomater, förkokta linser, hackade gröna bönor och kycklingbuljong. Koka upp och låt sjuda i ca 5-10 minuter tills bönorna är lagom mjuka och såsen har tjocknat något.

Rör ner grädden i såsen och lägg tillbaka fläskfilén i pannan. Låt allt bli varmt tillsammans, utan att koka kraftigt, ca 5-7 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera fläskfilépannan direkt från pannan, med den rostade rosmarinpotatisen vid sidan om. Garnera med färsk basilika.