Snabba silltoast med dill – vegansk

Name: Snabba silltoast med dill – vegansk
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svenskt
Ingredients: 4 st Brödskivor (gärna lite tjockare vitt bröd eller surdegsbröd); 2 msk Mjölkfritt margarin; 200 g Inlagd aubergine (vegansk sill); 0.5 st Lök (finhackad); 1 dl Färsk dill (hackad); 3 msk Vegansk gräddfil eller vegansk crème fraîche; 1 tsk Dijonsenap; 1 krm Svartpeppar; Extra dillkvistar; Citronklyftor

Lyxiga silltoast på nolltid! Krämig, smakrik sillröra med dill på krispigt bröd – perfekt som snabb lunch, elegant förrätt eller lyxigt tilltugg.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Laktosfri Vegetarisk Vegansk Mer protein Låg kolhydrat Lättare

Sillen har bytts ut mot inlagd aubergine (vegansk sill), smöret mot mjölkfritt margarin och gräddfilen mot vegansk gräddfil.

Bytte inlagd sill mot inlagd aubergine (vegansk sill)
Bytte smör mot mjölkfritt margarin
Bytte gräddfil/crème fraîche mot vegansk gräddfil eller vegansk crème fraîche

Ingredienser

4 portioner

Toast

Sillröra

Garnering

Instruktioner

Blanda finstrimlad inlagd aubergine (vegansk sill), finhackad lök, hackad dill, vegansk gräddfil/crème fraîche och dijonsenap i en skål. Smaka av med svartpeppar. Låt stå och dra i .Bytt

Smält det mjölkfria margarinet i en stekpanna på medelhög värme.Bytt

Stek brödskivorna gyllene på båda sidor tills de är krispiga.

Fördela röran jämnt över de stekta brödskivorna.Bytt

Garnera med extra dillkvistar och servera genast med citronklyftor.