Ugnsgratinerad getost med honung och valnötter
En lyxig och smakrik förrätt där den krämiga, varma getosten möter sötman från honung och ett härligt krisp från valnötter.
Ingredienser
Huvudingredienser
400gGetost (chèvre), skivad i 2 cm tjocka skivor, välj en rulle med fast konsistens
4mskFlytande honung
1dlValnötter, grovhackade
4kvistFärsk timjan
Tillbehör
100gBlandad salladsmix
8stSurdegsbröd, skivat och rostat
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225 grader grilläge.
2
Placera getostskivorna på en bakplåtspappersklädd plåt eller i små ugnsfasta portionsformar.
3
Ringla honungen över osten och strö över de hackade valnötterna.
4
Gratinera i ugnen i ca 5 minuter tills osten blivit varm, mjuk och fått en gyllene yta.
5
Ta ut och garnera med färsk timjan.
6
Servera direkt på en bädd av sallad tillsammans med nyrostat surdegsbröd.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/ugnsgratinerad-getost-med-honung-och-valnotter
