Kryddig köttfärscurry med naanbröd
Dröm dig bort till kryddornas land med denna smakrika köttfärscurry – en snabb och enkel rätt som serveras bäst med fluffigt naanbröd för en komplett och otroligt tillfredsställande måltid. En explosion av värme och komfort i varje tugga, perfekt för en mysig kväll hemma!
Förberedelse
15 min
Tillagning
25 min
Total tid
40 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
750 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
2 portioner
Köttfärscurry
500gKöttfärs
1stLök, finhackad
2stVitlök, finhackade
2cmIngefära, riven
1stChili, finhackad (justera efter smak)
400gTomatkross
2dlKokosmjölk
2mskCurrypulver
1tskGaram Masala
2,5krmGurkmeja
1knippeKoriander, hackad, för garnering
2mskOlja, till stekning
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
Naanbröd
2stNaanbröd, färdigköpta eller hemgjorda
Instruktioner
Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller gryta på medelhög värme.
Tillsätt köttfärsen och stek den tills den är brynt och smulig. Häll av eventuellt överflödigt fett.
Tillsätt lök, vitlök, ingefära och chili till stekpannan och stek i några minuter tills löken är mjuk och genomskinlig.
Tillsätt currypulver, garam masala och gurkmeja. Rör om och stek i ytterligare en minut för att frigöra aromerna.
Häll i tomatkross och kokosmjölk. Rör om och låt sjuda i ca 15-20 minuter, eller tills såsen har tjocknat något.
Smaka av med salt och peppar.
Servera köttfärscurryn varm med naanbröd. Garnera med hackad koriander.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
