Krämig kyckling tikka masala
Upplev en smakexplosion med vår Krämiga Kyckling Tikka Masala – en fyllig, len och kryddig dröm som är förvånansvärt enkel att tillaga! Den perfekta rätten för att imponera med fantastiska smaker utan att spendera timmar i köket.
Ingredienser
Kyckling och Marinad
Tikka Masala Sås
Servering
Instruktioner
Blanda kycklingbitarna med yoghurt, riven ingefära, pressad vitlök, garam masala, gurkmeja, chilipulver, citronsaft och salt. Låt marinera i minst 30 minuter, gärna längre.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna eller gryta. Fräs finhackad lök tills den är mjuk och genomskinlig.
Tillsätt pressad vitlök och riven ingefära och fräs i ytterligare 1 minut.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, garam masala, paprikapulver, socker, salt och chilipulver. Låt såsen puttra i ca 10 minuter.
Tillsätt den marinerade kycklingen till såsen och låt koka tills kycklingen är helt genomstekt, ca 10-15 minuter.
Rör i grädden och låt såsen värmas upp utan att koka. Smaka av och tillsätt mer salt eller chilipulver om det behövs.
Servera kyckling tikka masala med basmatiris och toppa med färsk koriander.
