Ja, det går utmärkt att grilla kycklingfiléerna istället för att steka dem. Det ger salladen en fin rökig smak som passar väldigt bra till övriga ingredienser.
Laddar recept
En fräsch och mättande sallad med klassiska franska smaker som är perfekt att packa ner i picknickkorgen. Den krämiga dijondressingen gifter sig fint med den mjuka potatisen och den smakrika kycklingen.
Mängden kycklingfilé har ökat från 400 gram till 600 gram för att ge ett märkbart tillskott av protein.
Stek kycklingfiléerna gyllene, låt svalna helt och skär i tunna skivor.
Koka färskpotatisen mjuk, låt svalna och halvera dem.
Koka haricots verts snabbt i och spola i kallt vatten.
Vispa ihop ingredienserna till dressingen i en skål.
Blanda försiktigt kyckling, potatis, bönor, oliver och salladslök med dressingen.
Låt salladen stå kallt en stund innan servering för att smakerna ska sätta sig.
Ja, det går utmärkt att grilla kycklingfiléerna istället för att steka dem. Det ger salladen en fin rökig smak som passar väldigt bra till övriga ingredienser.
Använd vitpeppar för en mer diskret smak, eller svartpeppar för en tydligare kryddighet. Svartpeppar passar generellt bäst till dijonsenap och kyckling i denna typ av sallad.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
