Grekisk yoghurtparfait med honung och nötter

Föreställ dig en ljuvligt krämig grekisk yoghurt, sötad med len honung och toppad med knapriga nötter – en enkel men otroligt smakrik parfait som stillar sötsuget på ett kick! Perfekt som snabb frukost, lyxig dessert eller energigivande mellanmål.

4 portioner10 minLätt350 kcal

Ingredienser

Parfaitlager

800gGrekisk yoghurt, fullfet eller lätt

6mskHonung

2tskVaniljextrakt

Topping

100gValnötter

2mskHonung

200gFärska bär, t.ex. blåbär, hallon eller jordgubbar, sköljda

stMyntablad, för garnering (valfritt)

Instruktioner

Blanda grekisk yoghurt, 3 msk honung och vaniljextrakt i en skål tills det är väl kombinerat.

Skölj och hacka nötterna grovt.

Skär eventuellt stora bär i mindre bitar.

Skapa parfaiten genom att varva yoghurten med nötter och bär i glas eller skålar.

Avsluta med ett lager yoghurt.

Ringla över 1 msk honung och garnera med extra nötter och bär.

Garnera eventuellt med ett myntablad.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/grekisk-yoghurtparfait-med-honung-och-notter

Grekisk yoghurtparfait med honung och nötter

Name: Grekisk yoghurtparfait med honung och nötter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Grekiskt
Ingredients: 400 g Grekisk yoghurt (Fullfet eller lätt); 3 msk Honung; 1 tsk Vaniljextrakt; 50 g Valnötter; 1 msk Honung; 100 g Färska bär (t.ex. blåbär, hallon eller jordgubbar, sköljda); st Myntablad (För garnering (valfritt))