
Fikonmarmeladens Symfoni är en ljuvlig smakupplevelse där sötman och den mjuka konsistensen skapar en oemotståndlig harmoni – perfekt att njuta av när du vill ha något extra gott och enkelt. Enklare än du tror, en fantastisk marmelad som förgyller vilken frukost eller ostbricka som helst!
Ersatt strösocker med sötningsmedel och baguetten med krispiga gurkskivor för att sänka kolhydratinnehållet avsevärt.
1. Börja med fikonmarmeladen. Grovhacka de torkade fikonen.Bytt
2. Lägg de hackade fikonen, sockerfri sötning, vatten, balsamvinäger och citronjuice i en kastrull.Bytt
3. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen. Låt sjuda under omrörning i , eller tills marmeladen tjocknat och fått en simmig konsistens. Rör om då och då så att den inte bränns.Bytt
4. Låt fikonmarmeladen svalna något.Bytt
5. Rosta valnötterna lätt i en torr stekpanna tills de doftar och fått lite färg. Hacka dem grovt.Bytt
6. Skär gurkan i tjocka, fina skivor som bas för snittarna.Bytt
7. Lägg en skiva brieost på varje gurkskiva. Toppa med en klick fikonmarmelad och strö över rostade valnötter.Bytt
8. Garnera med färsk rosmarin och servera omedelbart.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.