Festlig smörgåstårta med klassisk skagenröra och kallrökt lax
En lyxig och smakrik smörgåstårta som kombinerar krämig skagenröra med elegant kallrökt lax. Den perfekta mittpunkten för alla festliga bjudningar.
Förberedelse
40 min
Total tid
40 min
Svårighetsgrad
Medel
Energi
480 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
8 portioner
Bröd och bas
12stLandgångsbröd eller vitt formfranska, kanter bortskurna
Skagenröra
500gSkalade räkor, grovhackade
2dlMajonnäs
1dlCrème fraiche
0,5dlDill, finhackad
1tskRiven pepparrot
Fyllning och topping
200gKallrökt lax, skivad
200gFärskost, att täcka tårtan med
0,5stGurka, skivad tunt för garnering
0,5stCitron, i tunna skivor
50gLöjrom
Instruktioner
Blanda ingredienserna till skagenröran i en skål.
Lägg ut fyra brödskivor som botten på ett fat. Bred på ett lager skagenröra.
Upprepa med ytterligare två lager bröd och röra. Avsluta med ett lager bröd.
Täck hela tårtan med ett jämnt lager färskost så att den försluts.
Garnera tårtans ovansida och kanter med kallrökt lax, gurkskivor, citronskivor och klickar av löjrom. Avsluta med färsk dill.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
