Laddar recept
Upplev den krämiga, beroendeframkallande smaken av en äkta italiensk Carbonara – en snabb och enkel rätt som får dina smaklökar att jubla! Den perfekta balansen mellan salt, peppar och ägg gör detta till en oslagbar klassiker som du kan njuta av vilken kväll som helst.
Förenklad carbonara med bacon och färdigriven gratis ost istället för två sorters finost och guanciale.
Koka spaghettin i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen. Spara 1 dl av pastavattnet innan du häller av.Bytt
Klipp och stek baconet knaprigt i en panna. Vispa under tiden ihop äggulor, riven ost och svartpeppar i en skål.Bytt
Blanda den avrunna spaghettin med baconet i pannan, ta pannan från värmen och rör snabbt i äggblandningen tillsammans med lite pastavatten tills det blir en krämig sås. Servera direkt.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
