Laddar recept
En smakrik och snabb vardagsrätt där saftig nötfärs möter krispiga grönsaker och en aromatisk ingefärsdoftande glaze. Den perfekta kombinationen av hetta, sälta och sötma som gör middagen till en succé.
Mängden nötfärs och sojabönor har ökats för att höja proteininnehållet i woken.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Blanda ihop ingredienserna till woksåsen i en liten skål.
Hetta upp en wok eller stor stekpanna med lite olja. Stek nötfärsen på hög värme tills den fått fin färg och är genomstekt.
Tillsätt broccoli, morotsstavar och vitlök. Woka i så att grönsakerna behåller sin krispighet.
Rör ner den rivna ingefäran och sojabönorna.
Häll över woksåsen och låt allt puttra ihop i någon minut tills såsen glänser och täcker ingredienserna.
Servera woken rykande varm tillsammans med det fluffiga jasminriset och toppa med sesamfrön.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
