Varm brieost med honung och valnötter

Smältande brieost, söt honung och knapriga valnötter – en ljuvlig kombination som är otroligt enkel att slänga ihop! Perfekt som lyxig förrätt eller snabbt tilltugg när du vill njuta av något extra gott.

4 portioner20 minLätt450 kcal

Ingredienser

Huvudingredienser

400gBrieost, hel bit

4mskFlytande honung, gärna en smakrik variant

100gValnötter, grovhackade

4kvistFärsk timjan, till garnering

Tillbehör

1stBaguette, i skivor

2stGröna äpplen, i tunna skivor

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg brieosten i en ugnsfast form.

Ringla honung över osten.

Strö över grovhackade valnötter.

Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter, eller tills osten är mjuk och har börjat smälta.

Garnera med färsk timjan.

Servera omedelbart med skivor av baguette och gröna äpplen.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/varm-brieost-med-honung-och-valnotter

Varm brieost med honung och valnötter

Name: Varm brieost med honung och valnötter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 200 g Brieost (hel bit); 2 msk Flytande honung (gärna en smakrik variant); 50 g Valnötter (grovhackade); 2 kvistar Färsk timjan (till garnering); 0.5 st Baguette (i skivor); 1 st Gröna äpplen (i tunna skivor)

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Ingredienser

4 portioner

Huvudingredienser

Tillbehör

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg brieosten i en ugnsfast form.

Ringla honung över osten.

Strö över grovhackade valnötter.

Grädda i ugnen i , eller tills osten är mjuk och har börjat smälta.

Garnera med färsk timjan.

Servera omedelbart med skivor av baguette och gröna äpplen.

Tidigare frågor

Ja, det går bra att göra i mikron. Kör brieosten med honung på medelhög effekt i cirka 1–2 minuter tills den blir mjuk, och strö sedan på valnötter och timjan. Mikron ger dock inte samma rostade yta på nötterna som ugnen gör.

Ja, det går alldeles utmärkt! Du kan lägga brieosten i formen och toppa med honung och hackade valnötter i förväg, och sedan bara förvara formen i kylskåpet tills det är dags att grädda.

Ett krispigt och syrligt vitt vin, som en Torr Riesling eller Sauvignon Blanc, skär perfekt igenom den feta osten och möter äpplets syra. Om du föredrar bubblor är en torr Prosecco eller Cava också ett fantastiskt val, liksom en torr fransk cider.

Utforska

Förrätt ost vegetariskt romantisk