Vardagsvänlig gratäng med köttfärs ris och mild ost
En enkel och mättande gratäng där köttfärs, ris och en krämig osttoppning förenas i en perfekt vardagsmiddag. Denna rätt är lika uppskattad av stora som små och kräver minimalt med insats i köket.
Förberedelse
10 min
Tillagning
30 min
Total tid
40 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
650 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Bas och fyllning
3dlRis, okokt
500gNötfärs
1stGul lök, finhackad
400gKrossade tomater
Krämig sås och topping
2dlCreme fraiche
1dlMjölk
2dlMild ost, riven, t.ex. hushållsost
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Bryn nötfärsen tillsammans med den finhackade löken i en stekpanna tills färsen fått fin färg.
Rör ner de krossade tomaterna i färsen och låt puttra i några minuter.
Blanda det färdigkokta riset med färsblandningen och lägg över i en ugnssäker form.
Vispa ihop creme fraiche och mjölk, häll blandningen jämnt över formen.
Strö över den rivna osten.
Gratinera i mitten av ugnen i cirka 15–20 minuter tills osten har smält och fått en gyllene färg.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
