Vardagsgryta: Kyckling med potatis och dragon i krämig sås
Drömgod kycklinggryta som lagar sig själv! Krämig, smakrik och full av ljuvlig dragon – den här vardagsfavoriten med potatis är perfekt när du vill ha snabb och enkel komfortmat.
Förberedelse
15 min
Tillagning
30 min
Total tid
45 min
Svårighetsgrad
Medel
Energi
450 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Huvudingredienser
600gKycklinglårfilé, skuren i 2 cm bitar
800gPotatis, skalade och skurna i 2 cm kuber
1stGul lök, hackad
2stVitlök, finhackade
2tskTorkad dragon
3dlKycklingbuljong
2dlVispgrädde
1mskDijonsenap
Övrigt
2mskOlivolja
1mskSmör
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
2mskFärsk persilja, hackad, till garnering
Instruktioner
Hetta upp olivolja och smör i en stor gryta eller stekpanna med höga kanter.
Salta och peppra kycklingbitarna. Bryn dem i omgångar tills de får fin färg runt om. Ta ur kycklingen ur grytan och ställ åt sidan.
Tillsätt hackad lök och vitlök i grytan och fräs tills löken är mjuk och genomskinlig. Tillsätt dragon och fräs ytterligare en minut.
Lägg tillbaka kycklingen i grytan. Tillsätt potatis, kycklingbuljong, vispgrädde och dijonsenap. Rör om väl.
Låt grytan puttra under lock på låg värme i cirka 20-25 minuter, eller tills potatisen är mjuk och kycklingen är genomkokt. Rör om då och då.
Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja vid servering.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
