Quornstroganoff med ris
Krämig, smakrik och snabblagad – denna Quornstroganoff är den perfekta vardagsräddaren som levererar en rejäl dos comfort food på nolltid! Enkel att slänga ihop och garanterat en hit hos hela familjen.
Förberedelse
15 min
Tillagning
25 min
Total tid
40 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
450 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Quornstroganoff
500gQuornbitar, Frysta eller kylda
1stGul lök, Finhackad
2stVitlöksklyftor, Pressade
250gChampinjoner, Skivade
2mskTomatpuré
1tskPaprikapulver
1mskDijonsenap
2dlGrönsaksbuljong
2dlCrème fraîche
2mskHackad persilja, Färsk
2mskOlivolja, Till stekning
Salt, Efter smak
Svartpeppar, Efter smak
Servering
3dlRis, Okokt
Instruktioner
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Finhacka lök och pressa vitlök. Skiva champinjonerna.
Hetta upp olivolja i en stekpanna eller gryta. Fräs lök och vitlök tills de är mjuka.
Tillsätt champinjoner och stek tills de fått färg.
Lägg i Quornbitar och stek dem tills de är genomvarma och fått lite färg.
Tillsätt tomatpuré, paprikapulver och dijonsenap. Rör om väl.
Häll på grönsaksbuljong och låt puttra i några minuter.
Rör ner crème fraîche och låt stroganoffen bli varm. Smaka av med salt och peppar.
Blanda i hackad persilja.
Servera Quornstroganoffen med kokt ris.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
