Krämig chiapudding med grekisk yoghurt och exotisk mango - Recept på 245 min | MatVeckan

Krämig chiapudding med grekisk yoghurt och exotisk mango

En krämig och mättande chiapudding som kombinerar frisk lime, söt mango och en mild ton av honung. Perfekt som en enkel och lyxig start på dagen.

2 portioner245 minLätt265 kcal

Ingredienser

Huvudingredienser

0,5dlChiafrön

2,5dlGrekisk yoghurt

1mskHonung

2,5krmVaniljpulver

1stFärsk mango

1mskRostad kokos

1stFärsk lime

Instruktioner

Blanda chiafrön, grekisk yoghurt, honung och vaniljpulver i en skål eller glasburk.

Rör om ordentligt så att inga klumpar bildas och låt stå i kylskåp i minst 4 timmar, eller över natten, tills puddingen har tjocknat.

Skär mangon i fina kuber om 1 cm.

Servera chiapuddingen toppad med mangokuber, rostad kokos och en lätt pressad lime samt lite rivet limeskal för friskhet.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/kramig-vegansk-chiapudding-med-exotisk-mango

Krämig chiapudding med grekisk yoghurt och exotisk mango

Name: Krämig chiapudding med grekisk yoghurt och exotisk mango
Prep time: 5 min
Cook time: 240 min
Total time: 245 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Grekiskt
Ingredients: 0.5 dl Chiafrön; 2.5 dl Grekisk yoghurt; 1 msk Honung; 0.5 tsk Vaniljpulver; 1 st Färsk mango; 1 msk Rostad kokos; 1 st Färsk lime

En krämig och mättande chiapudding som kombinerar frisk lime, söt mango och en mild ton av honung. Perfekt som en enkel och lyxig start på dagen.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Ingredienser

2 portioner

Huvudingredienser

Instruktioner

Blanda chiafrön, grekisk yoghurt, honung och vaniljpulver i en skål eller glasburk.

Rör om ordentligt så att inga klumpar bildas och låt stå i kylskåp i minst 4 timmar, eller över natten, tills puddingen har tjocknat.

Skär mangon i fina kuber om 1 cm.

Servera chiapuddingen toppad med mangokuber, rostad kokos och en lätt pressad lime samt lite rivet limeskal för friskhet.

Tidigare frågor

Nej, vaniljpulver är inte samma sak som vaniljsocker. Vaniljpulver består av 100 % mald vaniljstång, medan vaniljsocker är en blandning av socker och aromämnen.

Prova att toppa med färska hallon, passionsfrukt eller knapriga mandlar. Även blåbär eller granatäpplekärnor ger en härlig fräschör till puddingen.

Ja, det går utmärkt att använda turkisk yoghurt istället. Den fungerar på precis samma sätt i receptet som den grekiska yoghurten.

Ja, det går utmärkt att byta ut honung mot agavesirap. De har liknande konsistens och sötma, så du kan använda samma mängd som anges i receptet.

Utforska

Frukost nyttigt vegetariskt dessert