Ja, det går utmärkt att fritera vårrullarna i airfryer. Pensla dem med lite olja och kör på 200 grader i cirka 8–10 minuter tills de är gyllene och krispiga.
Laddar recept
Dessa krispiga vårrullar är en klassisk thailändsk favorit fylld med saftig kyckling och krispiga grönsaker. Perfekta som en smakrik inledning på middagen när du vill ha något enkelt men lyxigt.
Minskat mängden olja genom att ugnsbaka vårrullarna istället för att djupfritera dem, samt ökat mängden grönsaker i fyllningen.
1. Blötlägg glasnudlarna enligt anvisning på förpackningen, klipp dem i kortare bitar och låt rinna av väl. Sätt ugnen på 225 grader.Bytt
2. Stek kycklingfärsen i en panna tills den är genomstekt, tillsätt vitlök, morot och vitkål och stek tills grönsakerna mjuknat något.Bytt
3. Blanda ner nudlar och fisksås, smaka av och låt fyllningen svalna.Bytt
4. Fördela fyllningen på vårrullearken, vik in kanterna och rulla ihop till tighta rullar. Pensla kanten med lite vatten för att försegla.Bytt
5. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem runt om med neutral olja. Tillaga mitt i ugnen i tills de är gyllenbruna och krispiga. Vend dem gärna halvvägs.Bytt
6. Servera direkt med den heta chilisåsen.Bytt
Ja, det går utmärkt att fritera vårrullarna i airfryer. Pensla dem med lite olja och kör på 200 grader i cirka 8–10 minuter tills de är gyllene och krispiga.
Ja, det går utmärkt att byta ut kycklingfärsen mot fläskfärs. Det ger en klassisk smak och fungerar precis lika bra i receptet.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
