Jordnötsramen med chili – asiatisk snabblunch - Recept på 10 min | MatVeckan

Jordnötsramen med chili – asiatisk snabblunch

Blixtsnabb asiatisk lunch som smakar lyx! Krämig jordnötssås, hetta från chili och perfekt tuggmotstånd i nudlarna – den här jordnötsramen kommer bli din nya favoriträtt.

4 portioner10 minLätt600 kcal

Ingredienser

Ramen

4stRamen nudlar, ca 85g, använd nudlarna, kassera kryddpåsen

12dlVatten, till kokning av nudlar

Jordnötssås

5dlGrönsaksbuljong

8mskSojasås

2tskSesamolja

4tskVitlökspulver

1tskChiliflakes

6mskSöt chilisås

8mskJordnötssmör, krämigt

Topping

8stSalladslök, fint skivad

4tskSesamfrön, till garnering

Instruktioner

Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.

Blanda under tiden alla ingredienser till jordnötssåsen i en skål.

Häll såsen över de kokta nudlarna och blanda väl.

Toppa med salladslök och sesamfrön.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/jordnotsramen-med-chili-asiatisk-snabblunch

Jordnötsramen med chili – asiatisk snabblunch

Name: Jordnötsramen med chili – asiatisk snabblunch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Japanskt
Ingredients: 1 st Ramen nudlar (ca 85g, använd nudlarna, kassera kryddpåsen); 3 dl Vatten (till kokning av nudlar); 1.25 dl Grönsaksbuljong; 2 msk Sojasås; 0.5 tsk Sesamolja; 1 tsk Vitlökspulver; 0.25 tsk Chiliflakes; 1.5 msk Söt chilisås; 2 msk Jordnötssmör (krämigt); 2 st Salladslök (fint skivad); 1 tsk Sesamfrön (till garnering)

Blixtsnabb asiatisk lunch som smakar lyx! Krämig jordnötssås, hetta från chili och perfekt tuggmotstånd i nudlarna – den här jordnötsramen kommer bli din nya favoriträtt.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet