Blanda olivolja, cajunkrydda, vitlökspulver, paprikapulver, salt och peppar i en skål. Lägg ner kycklingfiléerna och vänd dem så att de täcks ordentligt av kryddblandningen.

Låt kycklingen marinera i minst 15 minuter i rumstemperatur, eller upp till 2 timmar i kylskåp.

Förvärm grillen till medelhög värme.

Pensla majskolvarna med lite olja och grilla dem i ca 15-20 minuter, eller tills de är mjuka och fått fin färg, vänd dem regelbundet.

Lägg kycklingfiléerna på grillen och grilla dem i ca 6-8 minuter per sida, eller tills de är genomstekta och har en innertemperatur på 70°C.

Ta av kycklingen och majskolvarna från grillen. Låt kycklingen vila i några minuter under folie.

Servera den grillade cajun-kycklingen med majskolvarna. Toppa majskolvarna med mjukt smör och lite hackad färsk koriander.