Ja, det går utmärkt att byta ut smöret mot smält margarin. Det påverkar inte pannkakornas fluffighet eller resultat nämnvärt.
Laddar recept
Upplev en äkta amerikansk frukostklassiker med dessa otroligt fluffiga och gyllenbruna pannkakor. De är det perfekta sättet att starta helgmorgonen på, särskilt när de toppas med rikligt med lönnsirap.
Ersatte en del av mjölken med kvarg och ökade antalet ägg för att höja proteinhalten.
1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.Bytt
2. Vispa ihop mjölk, kvarg, ägg och det smälta smöret i en separat skål.Bytt
3. Häll de våta ingredienserna i de torra och rör om snabbt tills smeten precis gått ihop. Det gör inget om det finns klumpar. Smeten blir något tjockare på grund av kvargen.Bytt
4. Hetta upp en stekpanna på medelvärme med lite smör.Bytt
5. Grädda pannkakorna genom att hälla ca 0,5 dl smet per pannkaka. Vänd när små bubblor syns på ytan och undersidan är gyllenbrun.Bytt
6. Servera direkt med en generös ringlad mängd lönnsirap.Bytt
Ja, det går utmärkt att byta ut smöret mot smält margarin. Det påverkar inte pannkakornas fluffighet eller resultat nämnvärt.
Nej, det rekommenderas inte då smeten är för rinnig för att gräddas direkt i en airfryer. Amerikanska pannkakor tillagas bäst i en stekpanna för att få rätt konsistens och yta.
Ja, det går bra att byta ut vetemjölet mot havremjöl. Tänk på att pannkakorna kan bli något sprödare och få en annan textur än med vanligt vetemjöl.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
