Fetaostgratäng med chilihetta
Känn hur smaklökarna dansar av glädje! Den här fetaostgratängen med chilihetta är otroligt krämig, smakrik och så enkel att slänga ihop – perfekt vardagslyx!
Ingredienser
Gratäng
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och koka potatisen tills den är mjuk.
Under tiden, smula fetaosten i en skål.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn nötfärsen.
Tillsätt pressad vitlök och stek ytterligare någon minut.
Krydda med salt och svartpeppar.
Skiva tomaterna.
Blanda creme fraiche och lättcreme fraiche i en skål.
Häll den kokta potatisen i en smord ugnsform.
Fördela nötfärsen över potatisen.
Toppa med skivade tomater och smulad fetaost.
Häll över creme fraiche blandningen.
Strö över riven Pecorino.
Gratinera i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills gratängen fått fin färg.
