Diabetesvänlig avokadomacka med tomat och chili
Denna avokadomacka är en smaksensation med krämig avokado, solmogna tomater och en kick av chili – en snabb, mättande och hälsosam njutning som passar perfekt även om du har diabetes. Enkel att göra, otroligt god och ett smart val för en aktiv livsstil!
Ingredienser
Ingredienser
2skivaFullkornsbröd, gärna surdegsbröd
0,5stAvokado, mogen
0,5stTomat, skivad
1,3krmChiliflakes, eller efter smak
1tskCitronjuice, färskpressad
efter smakSalt
efter smakSvartpeppar
Instruktioner
1
Rosta fullkornsbrödskivorna lätt.
2
Mosa avokadon i en skål och blanda med citronjuice, salt och peppar.
3
Bred avokadomosan på de rostade brödskivorna.
4
Toppa med skivade tomater och chiliflakes.
5
Servera direkt.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/diabetesvanlig-avokadomacka-med-tomat-och-chili
