Ja, det går jättebra att lägga till prosciutto. Vira en liten bit skinka runt mozzarella-bollen innan du trär upp den på tandpetaren för en god sälta.
Laddar recept
Föreställ dig solmogna tomater, krämig mozzarella och en söt-syrlig balsamico som exploderar i munnen – Caprese Explosion med Balsamico är en enkel men raffinerad rätt som tar dina smaklökar till nya höjder! Den smidiga balsamico-reduktionen gör hela skillnaden!
Ersatt vanlig mozzarella med laktosfri mozzarella för att göra rätten laktosfri.
Börja med balsamico-reduktionen: Häll balsamvinäger och honung i en kastrull. Koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda i , eller tills reduktionen tjocknat och täcker baksidan av en sked. Låt svalna.
Skölj tomaterna och basilikan. Plocka basilikabladen från stjälkarna.
Montera Caprese-bollarna: Trä på en cocktailtomat, en bit laktosfri mozzarella och ett basilikablad på varje tandpetare.Bytt
Ringla olivolja över caprese-bollarna och krydda med salt och peppar.
Servera direkt, ringla över balsamico-reduktionen precis innan servering.
Ja, det går jättebra att lägga till prosciutto. Vira en liten bit skinka runt mozzarella-bollen innan du trär upp den på tandpetaren för en god sälta.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
