Tacosmakande köttfärspasta med cheddarost
Tacosmak och krämig cheddar i en och samma rätt – denna köttfärspasta är en snabb, smakrik vardagsfavorit som hela familjen kommer att älska! Enklare än tacos, men med samma underbara smakexplosion.
Ingredienser
Köttfärssås
500gKöttfärs
1stGul lök, hackad
2stVitlök, finhackade
400gKrossade tomater
2mskTaco kryddmix
1dlVatten
2mskChilisås
2mskOlja, till stekning
efter smakSalt
efter smakSvartpeppar
Tillbehör
400gPasta, t.ex. penne, fusilli
2dlCheddarost, riven
Gräddfil, till servering
krukaFärsk koriander, hackad, till garnering
Instruktioner
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2
Hetta upp olja i en stor stekpanna eller gryta.
3
Bryn köttfärsen tills den är genomstekt. Tillsätt hackad lök och vitlök och stek tills löken är mjuk och glansig.
4
Tillsätt krossade tomater, taco kryddmix, vatten och chilisås. Låt såsen puttra i ca 10 minuter.
5
Smaka av med salt och peppar.
6
Häll av pastan och blanda den med köttfärssåsen.
7
Servera direkt med riven cheddarost, en klick gräddfil och hackad koriander.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/tacosmakande-kottfarspasta-med-cheddarost
