Snabb kikärtsröra med citron - Recept på 10 min | MatVeckan

Snabb kikärtsröra med citron

Längtar du efter en fräsch och otroligt god röra som är klar på nolltid? Denna snabba kikärtsröra med citron är full av smak och perfekt som dipp, pålägg eller tillbehör – en riktig vardagsfavorit!

4 portioner10 minLätt250 kcal

Ingredienser

För kikärtsröran

800gKikärtor, sköljda och avrunna

4mskCitronsaft, färskpressad

4mskTahini

2klyftaVitlök, pressad

2mskOlivolja, extra virgin

efter smakSalt

efter smakSvartpeppar, nymalen

Valfri garnering

Färsk persilja, hackad, för dekoration

Paprikapulver, för dekoration

Instruktioner

Häll de sköljda och avrunna kikärtorna i en matberedare.

Tillsätt citronsaft, tahini, pressad vitlök och olivolja.

Mixa tills smeten är slät och krämig. Skrapa ner sidorna vid behov.

Smaka av med salt och peppar.

Servera röran och garnera eventuellt med färsk persilja och en nypa paprikapulver.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/snabb-kikartsrora-med-citron

Snabb kikärtsröra med citron

Name: Snabb kikärtsröra med citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Medelhav
Ingredients: 400 g Kikärtor, sköljda och avrunna; 2 msk Citronsaft, färskpressad; 2 msk Tahini; 1 klyfta Vitlök, pressad; 1 msk Olivolja, extra virgin; Salt (efter smak); Svartpeppar, nymalen (efter smak); Färsk persilja, hackad (för dekoration); Paprikapulver (för dekoration)