Frisk kvarg med hallon och rostad mandel

Ett friskt och kallt grönt te med smak av citrus eller ett glas iskallt vatten med en citronskiva passar perfekt till denna frukost eller mellanmål. Vill du ha kaffe är en ljusrostad bryggkaffe eller en cappuccino också ett mycket fint komplement.

Prova med en nypa nystött kardemumma eller lite äkta vaniljpulver. Båda kryddorna lyfter hallonens syra och mandelns nötighet på ett fantastiskt sätt.

Ja, det går jättebra om du packar ingredienserna separat. Förvara kvargen i en tät matlåda och lägg bär, nötter och honung i en liten burk bredvid så håller sig allt fräscht till servering.