Pimientos de Padrón med flingsalt
Små, gröna och alldeles ljuvliga – Pimientos de Padrón är tapasrätten som både kittlar smaklökarna och är otroligt enkel att slänga ihop! Perfekt som plockmat eller ett oväntat gott tillbehör som garanterat blir en snackis.
Ingredienser
250gPimientos de Padrón
2mskOlivolja, extra virgin
efter smakFlingsalt
Instruktioner
1
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
2
Lägg ner Pimientos de Padrón i pannan. Se till att de inte ligger för tätt.
3
Stek paprikorna i cirka 5-7 minuter, vänd dem ofta, tills de är mjuka och har fått bruna fläckar på alla sidor.
4
Lägg upp de stekta paprikorna på ett serveringsfat.
5
Strö över flingsalt.
6
Servera omedelbart. De smakar bäst varma.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/pimientos-de-padrn-med-flingsalt
