Laddar recept
Få julstämning på ett kick med den krämigaste risgrynsgröten – en klassiker som värmer både hjärta och mage med sin ljuvliga smak av kanel! Perfekt att njuta av som den är eller som bas för en festlig ris à la Malta.
Råriset har ersatts med riven blomkål för att kraftigt minska mängden kolhydrater.
Riv blomkålen grovt på ett rivjärn eller i en matberedare.Bytt
Häll blomkål, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt sjuda under lock i till blomkålen mjuknat något.Bytt
Tillsätt mjölken och koka upp under omrörning. Sänk värmen till låg och låt gröten sjuda långsamt under lock i tills blomkålen är helt mjuk och gröten har fått en krämig konsistens. Rör om då och då för att förhindra att det bränns vid.Bytt
Smaka av med socker om så önskas.
Servera gröten varm. Strö över kanel och servera med mjölk eller grädde.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
