Klassisk risgrynsgröt med kanel
Få julstämning på ett kick med den krämigaste risgrynsgröten – en klassiker som värmer både hjärta och mage med sin ljuvliga smak av kanel! Perfekt att njuta av som den är eller som bas för en festlig ris à la Malta.
Ingredienser
Till gröten
Till servering
Instruktioner
Skölj riset noga i kallt vatten i en sil tills vattnet är klart.
Häll ris, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt sjuda under lock i ca 10 minuter tills vattnet nästan kokat bort.
Tillsätt mjölken och koka upp under omrörning. Sänk värmen till låg och låt gröten sjuda långsamt under lock i minst 30-40 minuter, eller tills riset är mjukt och grötigt. Rör om då och då för att förhindra att det bränns vid.
Smaka av med socker om så önskas.
Servera risgrynsgröten varm. Strö över kanel och servera med mjölk eller grädde.
