Ja, detta är en näringsrik frukost med en bra balans av fullkorn, protein och fett. Den ger en bra mättnadskänsla som håller hela förmiddagen.
Laddar recept
Gör dig redo för Farmors frukoststubbe deluxe – en ljuvligt mättande och smakrik start på dagen som är lika enkel att slänga ihop som den är god att äta! Perfekt för helgbrunchen eller som en lyxig vardagsfrukost som hela familjen kommer att älska.
Rågbrödet har bytts ut mot skivad zucchini för att minska mängden kolhydrater.
Sätt ugnen på 200°C.
Stek zucchiniskivorna snabbt i lite smör så att de får yta, och lägg dem på en bakplåt. Bred på resten av smöret.Bytt
Fördela riven ost och skivad skinka jämnt över zucchiniskivorna.Bytt
Grädda i ugnen i , eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
Under tiden, stek äggen i en stekpanna till önskad konsistens (stekta eller pocherade).
Lägg ett stekt ägg på varje zucchiniskiva.Bytt
Strö över hackad gräslök och nymalen svartpeppar.
Servera omedelbart.
Ja, detta är en näringsrik frukost med en bra balans av fullkorn, protein och fett. Den ger en bra mättnadskänsla som håller hela förmiddagen.
Ja, det går utmärkt att byta ut den rökta skinkan mot kalkon. Det ger en lite mildare smak som passar väldigt bra till den lagrade osten.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
