Krämig penne med kyckling och soltorkade tomater
Drömmer du om en smakrik och snabblagad middag? Den här krämiga pastan med kyckling och soltorkade tomater är en riktig fullträff som förgyller vardagen!
Ingredienser
Ingredienser
300gPenne pasta
400gKycklingbröstfilé, skuren i bitar
100gSoltorkade tomater, i olja, avrunna och strimlade
2,5dlGrädde
1dlKycklingbuljong
50gParmesanost, riven
2mskOlivolja
2stVitlök, pressade
0,5dlFärsk persilja, hackad
efter smakSalt
efter smakSvartpeppar
Instruktioner
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2
Hetta upp olivolja i en stekpanna. Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt och fått fin färg.
3
Tillsätt vitlök och soltorkade tomater. Fräs i någon minut.
4
Häll i grädde och kycklingbuljong. Låt såsen puttra i några minuter tills den tjocknar något.
5
Rör ner parmesanost och persilja. Smaka av med salt och peppar.
6
Blanda såsen med den kokta pastan. Servera genast.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/kramig-penne-med-kyckling-och-soltorkade-tomater
