Jalapeño Poppers med Bacon-Cheddar Dipp - Recept på 40 min | MatVeckan

Jalapeño Poppers med Bacon-Cheddar Dipp

Föreställ dig frasiga jalapeños fyllda med krämig ost, perfekt balanserad hetta och rökig bacon – serverade med en dipp som tar allt till en helt ny nivå av njutning. Enklare och godare än så här blir det inte att imponera på dina smaklökar!

4 portioner40 minMedel250 kcal

Ingredienser

Jalapeño Poppers

8stJalapeños

150gFärskost

75gCheddarost, riven

2,5skivaBacon, knaperstekt och smulad

1,7krmVitlökspulver

efter smakSalt

efter smakSvartpeppar

2,25mskPanko ströbröd

1,25mskSmält smör

Bacon-Cheddar Dipp

155gCheddarost, riven

1,25dlCremè fraiche

2,25mskMajonnäs

1,5skivaBacon, knaperstekt och smulad

1,25mskGräslök, hackad

0,8krmVitlökspulver

efter smakSvartpeppar

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Skär jalapeños på längden och ta bort kärnor och membran (använd handskar!).

I en skål, blanda färskost, riven cheddarost, smulad bacon, vitlökspulver, salt och peppar.

Fyll jalapeñohalvorna med ostblandningen.

Blanda panko ströbröd med smält smör.

Strö panko-blandningen över de fyllda jalapeños.

Placera jalapeños på en bakplåt och grädda i ugnen i 15-20 minuter, eller tills de är gyllenbruna och osten smält.

Medan jalapeños gräddas, förbered dippen: Blanda riven cheddarost, crème fraiche, majonnäs, smulad bacon, hackad gräslök, vitlökspulver och svartpeppar i en skål.

Servera de varma jalapeño poppers med bacon-cheddar dippen.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/jalapeo-poppers-med-bacon-cheddar-dipp

Jalapeño Poppers med Bacon-Cheddar Dipp

Name: Jalapeño Poppers med Bacon-Cheddar Dipp
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Amerikanskt
Ingredients: 12 st Jalapeños; 225 g Färskost; 115 g Cheddarost (riven); 4 skivor Bacon (knaperstekt och smulad); 0.5 tsk Vitlökspulver; efter smak Salt; efter smak Svartpeppar; 0.5 dl Panko ströbröd; 2 msk Smält smör; 230 g Cheddarost (riven); 2 dl Cremè fraiche; 0.5 dl Majonnäs; 2 skivor Bacon (knaperstekt och smulad); 2 msk Gräslök (hackad); 0.25 tsk Vitlökspulver; efter smak Svartpeppar

Medel

Svårighet

Medel

Svårighet

Inga betyg ännu

Ingredienser

4 portioner

Jalapeño Poppers

Bacon-Cheddar Dipp

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Skär jalapeños på längden och ta bort kärnor och membran (använd handskar!).

I en skål, blanda färskost, riven cheddarost, smulad bacon, vitlökspulver, salt och peppar.

Fyll jalapeñohalvorna med ostblandningen.

Blanda panko ströbröd med smält smör.

Strö panko-blandningen över de fyllda jalapeños.

Placera jalapeños på en bakplåt och grädda i ugnen i , eller tills de är gyllenbruna och osten smält.

Medan jalapeños gräddas, förbered dippen: Blanda riven cheddarost, crème fraiche, majonnäs, smulad bacon, hackad gräslök, vitlökspulver och svartpeppar i en skål.

Servera de varma jalapeño poppers med bacon-cheddar dippen.

Tidigare frågor

Ja, det går alldeles utmärkt! Du kan fylla och panera dina jalapeños samt blanda ihop dippen dagen innan, täcka över och förvara i kylskåpet tills det är dags att grädda.

En kall mexikansk ljus lager, som Corona eller Modelo, skär igenom hettan och fettet perfekt. Vill du hellre ha alkoholfritt är en iskall ginger beer eller en läskande mexikansk Jarritos med citrus ett fantastiskt val.

Ja, det går bra att använda vanligt ströbröd istället för panko. Tänk dock på att vanligt ströbröd ger en finare och något mindre krispig yta än vad panko gör.

Utforska

Mellanmål amerikanskt bacon ost jalapeño barnvänligt