Smakrika nötfärs- och baconrullader med gräddsås
Saftiga nötfärsrullader fyllda med krispigt bacon och dränkta i en ljuvlig gräddsås – en smakexplosion som är lika enkel att göra som den är oförglömlig. Perfekt vardagslyx som garanterat imponerar på hela familjen!
Förberedelse
20 min
Tillagning
30 min
Total tid
50 min
Svårighetsgrad
Medel
Energi
550 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Rullader
200gBacon, skivat
500gNötfärs
1stLök, finhackad
2klyftaVitlök, pressade
0,5dlStröbröd
1stÄgg
2mskPersilja, hackad
Salt
Svartpeppar
Gräddsås
2mskSmör
2mskVetemjöl
3dlGrädde
1dlKycklingbuljong
1tskDijonsenap
1tskSoja
Tillbehör
800gPotatis, kokt
Instruktioner
Blanda färs, lök, vitlök, ströbröd, ägg, persilja, salt och peppar till en jämn smet.
Forma smeten till avlånga rullader.
Linda varje rullade med bacon.
Stek rulladerna i smör på medelhög värme tills de är genomstekta och baconet är knaprigt.
Ta upp rulladerna och lägg åt sidan.
Smält smör i samma panna och vispa ner vetemjöl.
Tillsätt grädde och kycklingbuljong och låt såsen koka upp under omrörning.
Smaksätt med dijonsenap och soja.
Lägg tillbaka rulladerna i såsen och låt dem puttra i några minuter.
Servera rulladerna med gräddsås och kokt potatis.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
