Manchego med fikonmarmelad och rostade mandlar
Den perfekta smakkombon! Krämig, nötig manchego möter söt fikonmarmelad och krispiga mandlar – en snabb och lyxig rätt som garanterat imponerar.
Ingredienser
4 portioner
Huvudingredienser
200gManchegoost, skivad
4mskFikonmarmelad, gärna av bra kvalitet
50gMandlar, hyvlade
1mskOlivolja, till rostning
Till servering
0,5stBaguette, i skivor
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda mandelspån med olivolja och rosta i ugnen i ca 5-7 minuter, eller tills de fått en gyllenbrun färg. Håll koll så att de inte bränns.
Låt mandlarna svalna.
Skiva Manchegoosten.
Servera ostskivorna med fikonmarmelad och rostade mandlar. Servera med baguette.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
