Enkla scones för alla
Färska, fluffiga scones på nolltid – enklare än så här blir det inte att njuta av nybakat! Perfekt till frukosten, brunchen eller som ett lyxigt tillbehör till tekoppen.
Ingredienser
Torra ingredienser
Våta ingredienser
Pensling
Instruktioner
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt smöret och nyp ihop till en smulig massa. Du kan även använda en matberedare.
Tillsätt mjölken och rör snabbt ihop till en deg. Den behöver inte vara helt slät.
Häll ut degen på ett mjölat bakbord och tryck ut den till en ca 2 cm tjock platta.
Stansa ut scones med ett runt mått (ca 6 cm i diameter) eller skär ut kvadrater.
Lägg sconesen på en bakplåtspappersklädd plåt.
Pensla med mjölk.
Grädda i mitten av ugnen i ca 8-10 minuter, eller tills de fått fin färg.
