Krämig makaronilåda med skinka och purjolök
Den här krämiga makaronilådan med skinka och purjolök är ren comfort food när den är som bäst – en ljuvlig blandning av krämighet, sälta och mild lök, perfekt vardagslyx. Enklare än så här blir det inte att trolla fram en middag som hela familjen kommer att älska!
Ingredienser
6 portioner
Makaronilåda
400gMakaroner, gärna fullkorn
200gSkinka, rökt, strimlad
2stPurjolök, medelstora, skivade
150gCheddarost, riven
Äggstanning
4stÄgg
5dlMjölk, 3%
2dlGrädde, vispgrädde
1mskDijonsenap
1tskSalt
2,5krmSvartpeppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.
Fräs purjolöken i lite smör tills den mjuknar.
Blanda makaroner, skinka och fräst purjolök i en smord ugnsfast form.
Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, dijonsenap, salt och peppar.
Häll äggstanningen över makaroniblandningen.
Strö över riven cheddarost.
Grädda i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills äggstanningen har stannat och osten har fått fin färg.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
