Airfryer Cajun-kyckling med sötpotatis
Kryddig cajunkyckling och sötpotatis i perfekt harmoni, tillagad snabbt och enkelt i airfryern – en smakexplosion du inte vill missa! Perfekt vardagsmat med en touch av fest, klar på nolltid.
Ingredienser
4 portioner
Kyckling
600gKycklinglårfilé, utan skinn och ben
2mskCajun kryddblandning, färdigköpt eller hemmagjord
1mskOlivolja
Sötpotatis
700gSötpotatis
1mskOlivolja
1tskPaprikapulver
2,5krmVitlökspulver
2,5krmSalt
1,3krmSvartpeppar
Servering (valfritt)
2stLimeklyftor, till servering
0,5krukaFärsk koriander, hackad, till servering
Instruktioner
Skär sötpotatisen i jämnstora klyftor.
Blanda sötpotatisen med olivolja, paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar i en skål.
Lägg sötpotatisen i airfryerns korg och tillaga i 15-20 minuter på 200°C, eller tills de är mjuka och har fått fin färg. Vänd dem efter halva tiden.
Medan sötpotatisen tillagas, blanda kycklinglårfiléerna med cajun kryddblandning och olivolja.
När sötpotatisen är klar, lägg kycklingen i airfryerns korg (eventuellt i omgångar beroende på storlek).
Tillaga kycklingen i airfryern i 12-15 minuter på 200°C, eller tills den är genomstekt och har en innertemperatur på 75°C.
Servera den cajunkryddade kycklingen med de airfryade sötpotatisarna. Toppa eventuellt med limeklyftor och hackad koriander.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
