Pimientos de Padrón med flingsalt
Små, gröna och alldeles ljuvliga – Pimientos de Padrón är tapasrätten som både kittlar smaklökarna och är otroligt enkel att slänga ihop! Perfekt som plockmat eller ett oväntat gott tillbehör som garanterat blir en snackis.
Ingredienser
4 portioner
250gPimientos de Padrón
2mskOlivolja, extra virgin
Flingsalt, efter smak
Instruktioner
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Lägg ner Pimientos de Padrón i pannan. Se till att de inte ligger för tätt.
Stek paprikorna i cirka 5-7 minuter, vänd dem ofta, tills de är mjuka och har fått bruna fläckar på alla sidor.
Lägg upp de stekta paprikorna på ett serveringsfat.
Strö över flingsalt.
Servera omedelbart. De smakar bäst varma.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
