Klassisk julmumma med mörk rom
Föreställ dig en juldryck som värmer både kropp och själ – en klassisk julmumma med en generös skvätt mörk rom som ger en extra dimension av julmys. Denna sammetslena blandning av julens bästa smaker är både enkel att svänga ihop och oemotståndligt god!
Ingredienser
4 portioner
För mumman:
33,3clMörk öl, t.ex. porter eller stout
22clLjus öl, t.ex. lager eller pilsner
22clJulmust
6,7clSockerdricka
2,7clMörk rom, Lagrad
1,3clVodka, Valfritt
1,3clStarkvinsglögg, Valfritt
0,7stKryddor, Efter smak
Garnering (valfritt):
0,7stApelsinskiva
0,7stKanelstång
Instruktioner
Blanda mörk öl, ljus öl, julmust och sockerdricka i en stor kanna eller skål.
Tillsätt mörk rom, eventuellt vodka och starkvinsglögg.
Smaka av med kryddor efter behag. En kanelstång och några kryddnejlikor/kardemummakapslar ger en subtil kryddighet.
Rör om ordentligt.
Låt mumman stå kallt i minst 1 timme, gärna längre, för att smakerna ska utvecklas.
Servera mumman väl kyld. Garnera eventuellt med en apelsinskiva och en kanelstång.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
