Köttfärssås Delicato med pasta
Drömmer du om en krämig, smakrik köttfärssås som tar vardagsmiddagen till en ny nivå? Med Delicatos underbara köttfärssås och pasta trollar du fram en ljuvligt god och snabblagad klassiker på nolltid!
Ingredienser
4 portioner
Köttfärssås
500gKöttfärs
1stLök
2klyftaVitlök
400gKrossade tomater
2mskTomatpuré
1dlGrädde
1tskTorkad oregano
1tskTorkad basilika
2,5krmSocker
efter smakSalt
efter smakSvartpeppar
2mskOlivolja
Pasta
400gPasta (t.ex. spaghetti eller penne)
Servering
efter smakParmesanost, riven
efter smakFärsk basilika
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Finhacka lök och vitlök.
Hetta upp olivolja i en stekpanna eller gryta.
Fräs lök och vitlök tills de är mjuka och genomskinliga.
Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, basilika och socker.
Låt såsen puttra på låg värme i minst 15 minuter, gärna längre för mer smak.
Rör i grädden och låt såsen värmas upp.
Smaka av med salt och peppar.
Servera köttfärssåsen med den kokta pastan.
Toppa med riven parmesanost och färsk basilika.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
