Rostad granola med dadlar och vanilj
Knaprigt, sött och beroendeframkallande gott – denna rostade granola med dadlar och vanilj är den perfekta starten på dagen eller ett lyxigt mellanmål som är otroligt enkel att slänga ihop.
Ingredienser
6 portioner
Torra ingredienser
6dlHavregryn
1,5dlPumpafrön
0,5dlChiafrön
1tskKanel
1tskKardemumma
1tskVaniljpulver, eller vaniljextrakt
nypaHavssalt
Vätska och sötning
3mskHonung, eller lönnsirap
1mskKokosolja, smält
Efter rostning
4stDadlar, hackade smått
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda havregryn, pumpafrön, chiafrön, kanel, kardemumma, vanilj och salt i en bunke.
Rör ihop smält kokosolja och honung i en liten skål, häll över blandningen och rör ordentligt.
Fördela jämnt på plåten och rosta i mitten av ugnen ca 10-12 minuter. Rör gärna runt efter halva tiden.
Ta ut plåten när granolan är gyllene och doftar ljuvligt.
Låt svalna helt (den blir krispig när den kallnar) och rör sedan i de hackade dadlarna.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
