Snabblagad omelett med ost och grönsaker
Drömmer du om en snabb, smakrik och mättande måltid? Den här omeletten med smältande ost och fräscha grönsaker är klar på nolltid och fullproppad med allt du älskar!
Ingredienser
4 portioner
Bas
8stÄgg
2dlMjölk
nypaSalt
nypaSvartpeppar
Fyllning
200gRiven ost, t.ex. Edamer
2stTomat, hackad
20stGröna oliver, skivade
Till stekning
4mskSmör
Instruktioner
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar i en skål.
Hetta upp smör i en stekpanna på medelvärme.
Häll i äggblandningen i stekpannan.
Låt omeletten steka tills den börjar stelna men fortfarande är lite lös på ytan.
Strö över riven ost, hackad tomat och skivade oliver på ena halvan av omeletten.
Vik den andra halvan över fyllningen och låt omeletten steka ytterligare någon minut tills osten smält och omeletten är genomstekt.
Servera omeletten direkt.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
