Snabb baconpasta med smak av chili
Drömmer du om en krämig, rökig och het pastarätt som står på bordet snabbare än du hinner säga "bacon"? Den här chili-baconpastan är en enkel vardagsfavorit med en smakrik twist!
Ingredienser
2 portioner
Ingredienser
200gPasta, spaghetti eller linguine
150gBacon, skivat
2stVitlök, finhackade
2,5krmChili flakes, eller mer efter smak
2mskOlivolja
1,5dlGrädde
0,5dlParmesanost, riven, plus extra till servering
0,5dlPersilja, hackad
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Under tiden, skär baconet i små bitar och stek det i olivolja tills det är knaprigt.
Tillsätt vitlök och chili flakes till baconet och stek i ca 1 minut tills vitlöken doftar.
Häll i grädden och låt den puttra i några minuter tills den tjocknar något.
Rör ner parmesanosten och persiljan i såsen. Smaka av med salt och peppar.
Häll av pastan och blanda den med såsen. Servera genast med extra parmesanost.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
