Drömsk gräddostkaka med kardemumma
Denna gräddostkaka med kardemumma är en dröm av len krämighet och värmande kryddighet – en smidig dessert som imponerar med sin fantastiska smak. Baka den enkelt och njut av en himmelsk kombination som får smaklökarna att dansa!
Ingredienser
6 portioner
Ostkakssmet
500gKesella
2dlVispgrädde
2stÄgg
0,75dlStrösocker
2mskVetemjöl
1tskKardemumma, nystött
nypaSalt
Till servering
3dlVispgrädde
efter smakSylt, t.ex. jordgubb, hallon eller hjortron
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda alla ingredienser till ostkakssmeten i en skål. Rör om tills smeten är slät.
Häll smeten i en smord springform, ca 20 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen i ca 45-50 minuter, eller tills ostkakan har stelnat men fortfarande är lite lös i mitten.
Låt ostkakan svalna helt i formen innan den ställs i kylskåpet i minst 2 timmar, gärna över natten.
Vispa grädden fluffig.
Servera ostkakan kall med en rejäl klick vispad grädde och valfri sylt.
Utforska
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
