Ugnsbakad kanelgröt med äppelkompott
Vakna till doften av nybakt kanel och saftiga äpplen! Den här ugnsbakade gröten är en extra lyxig och smidig frukost som värmer själen – perfekt för en lat helgmorgon.
Ingredienser
4 portioner
Gröt
3dlHavregryn
6dlMjölk, Gärna fetare för krämigare konsistens
25gSmör, För extra smak och krämighet
2tskKanel
2,5krmSalt
2mskSirap, Valfritt, för sötma
Äppelkompott
3stÄpplen, Gärna syrliga sorter, t.ex. Ingrid Marie
0,5dlVatten
2mskSocker, Anpassa efter äpplens sötma
2,5krmKanel
1tskCitronsaft
Till servering
Mjölk, Kall, till servering
Hackade nötter, Valnötter eller mandlar
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda havregryn, mjölk, smör, kanel, salt och eventuell sirap i en ugnsfast form.
Grädda i ugnen i ca 30-40 minuter, eller tills gröten har fått en fin yta och är genomvarm. Rör om några gånger under gräddningen.
Under tiden gröten är i ugnen, skala och tärna äpplena. Lägg äppelbitarna i en kastrull tillsammans med vatten, socker, kanel och citronsaft.
Koka upp och låt sjuda i ca 10-15 minuter, eller tills äpplena är mjuka och kompotten har tjocknat något.
Servera den ugnsbakade kanelgröten varm med äppelkompott, kall mjölk och hackade nötter.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
