Krämig penne med kyckling och soltorkade tomater
Drömmer du om en smakrik och snabblagad middag? Den här krämiga pastan med kyckling och soltorkade tomater är en riktig fullträff som förgyller vardagen!
Ingredienser
4 portioner
Ingredienser
300gPenne pasta
400gKycklingbröstfilé, skuren i bitar
100gSoltorkade tomater, i olja, avrunna och strimlade
2,5dlGrädde
1dlKycklingbuljong
50gParmesanost, riven
2mskOlivolja
2stVitlök, pressade
0,5dlFärsk persilja, hackad
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Hetta upp olivolja i en stekpanna. Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt och fått fin färg.
Tillsätt vitlök och soltorkade tomater. Fräs i någon minut.
Häll i grädde och kycklingbuljong. Låt såsen puttra i några minuter tills den tjocknar något.
Rör ner parmesanost och persilja. Smaka av med salt och peppar.
Blanda såsen med den kokta pastan. Servera genast.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
