Quesadillas Fáciles: Snabblagade med ost och salsa verde
Krispiga tortillor fyllda med smält ost och den friska kicken av salsa verde – dessa quesadillas är den perfekta, snabba lösningen när du vill ha något riktigt gott och enkelt. Ett smakäventyr som är klart på nolltid!
Ingredienser
2 portioner
Fyllning
4stTortillas, medelstora, vetemjöl
200gOst, riven cheddar eller Monterey Jack
4mskSalsa verde, köpt eller hemgjord
200gStrimlad kyckling, rester eller tillagad
Till servering
Gräddfil, efter smak
Guacamole, efter smak
Instruktioner
Värm en torr stekpanna eller plättlagg på medelvärme.
Lägg en tortilla i pannan. Strö över hälften av osten på ena halvan av tortillan.
Fördela kyckling (eller svarta bönor) över osten. Ringla över salsa verde.
Strö över resten av osten.
Vik den andra halvan av tortillan över fyllningen.
Stek quesadillan i 2-3 minuter per sida, eller tills den är gyllenbrun och osten har smält.
Skär quesadillan i trekanter och servera omedelbart med gräddfil och guacamole.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
