Vitkålswok med sesamkyckling och chili
🕒 35 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Ingredienser
- 0.5 st Vitkål (strimlad)
- 2 msk Japansk soja
- 1.5 tsk Sesamolja
- 2 st Ägg
- 1 msk Rostade sesamfrön
- Chiliolja (efter smak)
- 300 g Kycklinglårfilé (tärnad)
- 2 dl Ris (okokt)
- 2 st Vitlök (finhackad)
- 2 cm Ingefära (riven)
- 2 msk Neutral olja
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Hetta upp neutral olja i en stekpanna eller wok. Tillsätt kyckling och stek tills den är genomstekt och har fått fin färg.
- Tillsätt vitlök och ingefära, stek i ca 1 minut tills det doftar.
- Tillsätt vitkål och stek tills den mjuknar men fortfarande har lite tuggmotstånd.
- Knäck i äggen och rör runt tills de blir lagom tillagade och blandas fint med kålen och kycklingen.
- Häll över japansk soja och rör.
- Toppa med sesamolja, rostade sesamfrön och ringla över chiliolja efter smak.
- Servera vitkålswoken med ris.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.